涵盖各类襄阳本地特色面，顾客全方位覆盖，可帮助增加进账点。

底料入味，骨汤细熬，调配出餐，面好吃，保障高品质。

三步快速出餐工艺，顾客不用长时间等待，

培训课程：

主料、辅料的选择认识、初加工方法。

培训牛肉、牛杂与各种香料的搭配比例。

培训牛肉、牛杂清洗、烧制技巧。

培训牛肉汤的熬制、调味方法。

培训牛肉面飘香红油的制作。

培训煮面的技巧方法。

培训主食材与粉面的比例。

培训成品过程、售卖方法。

培训承诺：包教包会，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。

  襄阳老谭家培训项目包括：牛肉火锅、牛杂火锅、牛肉面、牛杂面、炸酱面，热干面、豆腐面等。面授时直接在店里培训，边学边卖，学习期间在各个环节有师傅亲自督导，学员亲自动手实践，一般5-7天即可学会，包教会。